每天早上我都起的粉早,为了是要煮粥给弟弟吃,不过这二天弟弟都不赏脸,
我煮的粥都只吃一点点(我在怀疑我婆又乱餵他吃东西),因为我是上班妈妈,所以我在用鲜鱼煮粥时,都会用姜片去腥(不能加酒),煮好时不会有腥味,可是放凉一阵子之后,腥味就会跑出来了
有没有妈妈可以告诉我,还有什么方式可以让粥煮好放凉后,不会太腥呢?因为弟弟也不喜欢吃热热的粥感恩
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珊＆紘爆发
用鱼煮是有腥味的我娘煮过(最后是我吃掉)
但没很重啦
我娘是用师目风去熬汤后,才放入米去熬
后来我娘又用肉去熬汤在放米下去熬粥的
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狗蛋家族三人行
版妈要不要尝试看看用刎仔渔煮粥?
营养高又没啥腥味
我都是加在洗好的生米里面
直接放进电锅煮
还有一点点的红罗蔔和绿花椰菜
煮好之后非常香又没有腥味喔!
狗蛋都吃这样的
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丁丁妈
我也推荐用吻仔鱼煮粥
没有腥味且钙质又丰富
同楼上妈妈说的
+红罗蔔切丝块一起煮到烂
加一点点盐巴
小北鼻就很爱吃啰
营养也顾到了
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-
vivi
妈妈我家老公是厨师!他教我妈煮是先把鱼用滚水烫过一次之后再用另一锅乾净的水煮就不会有腥味了,如果敢吃葱的话加点聪也不错!可以去腥
- 赞同 0 0 发布于 2个月前 (07-03) 评论
-
小鸿麻麻
妈妈
我是採鱼另外煮的方式
鱼肉用姜蒸熟后
再用配菜的方式配粥吃
这样粥就不会有腥味了
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-
鱼麻麻
妈妈我们婆家是在卖鱼的
问我鱼妈妈就对了
我儿子目前11个月
除了吃吻仔鱼粥
他还会吃鱼和鱼汤
如果鱼货新鲜
应该不会有腥味ㄟ
鱼汤:我只把鱼洗乾净，只加蒜头偶尔加青菜汤头有鱼的甘甜!
吻仔鱼粥:汤头事先做好放冷冻(大部分也是用鱼熬製)
要煮时退冰后放入电锅和饭一起煮再加入(吻仔鱼 南瓜 青菜 )
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-
王妈咪
请问各位妈妈:
吻仔鱼煮粥几个月可以吃啊?
要怎么煮才好呢?
我的小孩现在六个半月, 可以吃了吗?
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-
佑子麻麻
加一些味道重的东西,也可以去腥喔
像是洋葱,蒜头(还可以开胃哩),红萝蔔都可以喔
我很少放姜耶,我家弟弟好像不太喜欢姜的味道
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-
狗蛋家族三人行
TO 王妈妈:
吻仔鱼粥我们家狗蛋在6个月大就开始吃了
你们家宝宝现在6个半月
应该也可以吃了喔!
不过如果说您家宝贝目前为止都还没吃过副食品
那么我建议先给他吃点简单的
比如说水果泥, 米糊等等单一食品
因为才6个月而已还没长牙
所以我的刎仔渔粥+红萝蔔+蔬菜煮好之后
还会放进去果菜榨汁机里面打一打
让食物更碎分子更细
这样宝宝比较好吞食
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-
皮仔妈
蒜才有用
而且粥放凉了
也不会有腥味
而且很香甜甜的
很好吃
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-
sharonc
我平常煮鱼和肉都会滴一些柠檬汁去腥, 有次煮虱目鱼, 我滴了柠檬以后把鱼放在冰箱继续冰了2个小时再煮, 结果一点腥味都没有,超棒 不过粥我就没试过了
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